篇1、包饺子400字作文

每次家里人包饺子的时候，我都跃跃欲试，终于，在我的“软磨硬泡”之下，老妈终于答应教我包饺子了。

经过妈妈“一箩筐”讲解，我终于开始包饺子了，我迫不及待的拿起一张白白的、圆圆的饺子皮，放了满满的两勺馅，我捏、我捏、我使劲捏，结果饺子馅都漏到了我的手里，第一张饺子皮就这样“牺牲”在了我的“魔爪”之下，我犹豫着要不要再包，这时，妈妈说：“做什么事情，都要坚持下去，不要半途而废。”这句话坚定了我一定要学会包饺子的信心。我又拿起一张饺子皮，这回我吸取了教训，只放了半勺馅，像妈妈一样精致的捏了起来，虽然依然有点“惨不忍睹”，但是比起第一张牺牲的饺子，已经好很多了。

包着包着，看到不是“营养不良”就是“营养过剩”的饺子，我很不甘心，于是我把饺子的两个角捏在一起，咦，我包成了一个“喇叭花”。吃饭的时候，家里人都抢着吃我的“喇叭花”，我得意极了。

这次，我不但学会了包饺子，还懂得了做事情不要半途而废，要学会坚持。

篇2、包饺子400字作文

今天是大年三十，要包饺子了。我高兴地洗了洗手，坐在妈妈身边，也要大显身手。

下午，妈妈买来一些饺子皮，笑眯眯地问我：'“薇薇，你知道今天晚上吃什么吗?”我脱口而出:“当然是吃饺子喽!”“猜对了，那你想不想自己来包饺子呀?”“当然想了!”我高兴得一蹦三尺高。

首先，我拿了一块饺子皮，用面杖摊平。然后放了块肉馅在饺子皮中间，接着两端对齐，轻轻用手一按，饺子就做好了。哈哈哈，很容易嘛!我满心欢喜地把包好的饺子递给妈妈看，以为她会好好地表扬我，没想到妈妈脸一沉，默不做声地指着她包好的饺子给我看。我仔细观察，发现我包的饺子太小了，而且两边都没粘紧，胖乎乎的像个大将军;而妈妈包的饺子体形端正，园鼓鼓的，好看极了!看着我包的“大将军”，我不禁笑了。下决心要包个漂亮的饺子。

我选了一张大小适中的饺子皮，小心翼翼地夹了块肉馅放在中间，然后两端用力一粘。呀，没想到肉馅太大了，薄薄的饺子皮撑破了，怎么办呢?我只好在外面再包上一层饺子皮。这个饺子又肥又大，是个名副其实的“大将军”，还咧嘴笑哩!

我并不泄气，继续包。我吸取了前两次的经验，越包越好，一个比一个漂亮。我看着包好的饺子，心里美滋滋的。

晚上，一碗热气腾腾的饺子上桌了，两个“大将军”格外亮眼。我津津有味地吃起来，真香!

篇3、包饺子400字作文

昨天，妈妈说：“今天包饺子。”

今天早上，妈妈，爸爸和我很早就起床去买菜。我们买了胡萝卜，韭菜，肉和饺子皮。一回到家妈妈就开始忙活起来，先把肉，胡萝卜，韭菜都洗干净切碎，又让我拿了六个鸡蛋，妈妈吧鸡蛋打在碗里搅匀，再把鸡蛋炒熟和韭菜拌在一起，韭菜鸡蛋馅就做好了。

开始包饺子了，我照着妈妈的样子，先拿一张饺子皮放在手里，在放一勺馅在饺皮中间，然后再用食指蘸水在饺皮的边缘抹上一圈，再把饺皮合拢，沿着边捏出一排小花边。学着妈妈的样子，我的第一个饺子做好了，由于馅放得太少，饺子看起来扁扁的。我又开始包第二个，这次我决定放多一点馅，可是把馅放得太多了，露馅了。一个，两个，三个。。。。。。我终于学会了，爸爸还夸我报的漂亮呢。正当我们准备报胡萝卜馅的 时候，停水了 。

下午水来了，妈妈又开始包胡萝卜馅鲜肉馅的，我在一旁做作业，还没有停笔，妈妈已经包完了。

晚上，吃着我亲手包的饺子，别提多高兴了。

篇4、包饺子400字作文

星期天，妈妈觉得我在家里无精打采地，就决定教我包饺子，我们准备了这些材料：饺子皮、水果肉馅、一碗清水还有一把勺子，妈妈就给我演示。妈妈左手拿了一张饺子皮，放在左手手掌上，用右手食指沾上了水，涂在饺子皮的边缘，这样会使饺子皮有粘性，用勺子舀一点肉馅，放在饺子皮的中间，然后，把饺子皮的的两瓣合拢，做出裙子般的花边，我看着妈妈娴熟的手，我也想动手了，我也学着妈妈的样子做了起来，我用手舀了一大团肉馅，妈妈看了，急忙对我说：“不行，不行，肉馅放得太多，会把肉馅煮暴。”听了妈妈的话，我少舀了一点，把两瓣合拢，一个饺子就在我手下诞生了。我们就连着做了一个，两个，三个……

妈妈把饺子煮进锅里，我激动得跳了起来。看着一个个像金元宝一样的饺子在锅里来回跳动着，我心里涌上了一阵暖流！

我真高兴啊！因为我学回了一个新本领―包饺子。

篇5、包饺子400字作文

今天是农历的六月初四，早上阳光明媚，我们包起了饺子。 小舅妈先把药用了材料买回来，有：玉米、火腿肠、韭菜、胡萝卜，肉。

我和表姐先把两个大玉米给一个个搞下来，放在碗里，然后小舅也过来帮忙。而小舅妈和三姨妈就负责把胡萝卜、火腿肠、韭菜给切成一小块的，一丝丝的。就像蒙蒙的细雨被谁拉住了一样。小舅妈和三姨妈切好之后，把火腿肠、韭菜、让肉、包括我和表姐、小舅搞好的玉米放在碗，下了盐、鸡精、香油，搅拌之后，小舅和小舅妈把三包饺子皮给分开包了。韭菜、肉、胡萝卜包在一盘，玉米和火腿肠和剩下的胡萝卜包在一盘。过了很久，他们把饺子都包好了。

很快，两盘香喷喷又美味的饺子就出锅了，大家都一起来品尝。 我非常高兴能吃到这么美味的饺子，而且我还知道了一个小知识，那就是：玉米的时候，要先搞完一竖，后面其它的就容易搞了。真是太好了！

篇6、包饺子400字作文

今天，我放学刚到家，看见妈妈在擀面包饺子，我觉得很新奇，也上去学着妈妈擀面包饺子。

妈妈为了让我更好地学习包饺子，已经帮我把面和好了。我们先把面揉长，再把面皮一段段地揪下来，然后用擀面杖把面压扁。在这方面，妈妈提醒我，为了让饺皮匀称，一定要心细。

我们把面擀成圆形薄皮后，就开始包饺子了，我和妈妈俩人，配合得很好。包了一会，咦？我怎么包得这么慢，妈妈怎么包得那么快呢，难道，妈妈包饺子包习惯了吗？到底是怎么一回事呢？

我就问了妈妈，妈妈说：“包饺子首先要看馅均不均匀，如果馅多了，就会把饺皮撑破，如果馅少了，饺子就不饱满，馅要不多不少，不信，你试试！”

嗯！我一试，真的快多了。饺子终于包好了，妈妈把饺子放下锅，煮熟了就可以吃啦。

哇塞，今天的饺子真好吃，比往常都要好吃。吃着自己亲手包的饺子，心里就是甜甜的，特美味！

篇7、包饺子400字作文

我的爸爸妈妈想让我身体更健康，所以今天晚上的晚饭换了花样--吃饺子。 一开始，爸爸在擀饺子皮。爸爸先把一团面在茶几上揉啊揉，揉得富有弹性之后，他就开始擀饺子皮了。

与此同时，妈妈在桌上切韭菜，切得很碎之后，妈妈就把韭菜放进一个干净的纱布袋里扎紧口，再放进洗衣机里脱干水，然后将韭菜、切碎的肉、色拉油、盐、鸡精、佐料等放在一起搅了又搅。馅就做好了。 开始包饺子了，爸爸妈妈先包了十几个，我看了情不自禁地也包了一个，我包好之后和别的一比较，我包的饺子简直是个半圆形。我也不管三七二十一就把它和爸爸妈妈包的混在了一起。 包完之后，妈妈就开始煮饺子了，煮好之后，妈妈就喊我去吃。不知是妈妈眼力好还是我包的饺子有自个儿的特征，妈妈一下子就把我包的饺子挑出来，给了我。我先尝了尝我自己包的，又尝了尝爸爸妈妈包的，没想到我包的好吃多了。

自己亲手做的食品就是好吃。

篇8、包饺子400字作文

今天，我来到快乐作文班，一到这里就看到了很多人在排队，还把桌子排成了三排，桌子上还铺上了桌布，我心想：这是要干什么呀？问了老师才知道是要包饺子。

老师先把面切成了两半，又使劲地揉了揉面，把面揉成了圆柱形的长条状，接着，老师又把面切成两排整齐的小面团，老师切的时候，左手按着面团，右手拿着刀，边切边转，不一会，一个个整齐小面块就做好了。老师在擀面皮的时候，先压了压，右手拿着擀面杖，左手拿着面团，边转边擀，不一会，就擀好了面皮。

该包饺子了，老师左手拿着面皮，右手用筷子夹起了一点饺子馅放在了面皮的中间，然后从中间往两边把皮一点一点捏紧，一个月牙似的饺子就做好了。老师示范完毕，就给我们发下了一个个小面团，我先拿了一块小面团用手先拍了一下，然后拿着擀面杖前后左右的擀了几下，一个圆圆的面皮就做好了。接着，我左手拿着面皮，右手学着老师的样子用筷子夹了一点饺子馅放在皮的中间，一点一点把皮捏紧，我的饺子做好了，我又看了看同学们包的饺子，真是各种各样的呀！有的像元宝、有的像小圆球、还有的像飞机……不一会，我们的饺子都包好了。

老师把我们包的饺子煮进了锅里。不一会，一股很香的味道出来了，接着，老师把煮好的饺子端过来，我们大家狼吞虎咽的把饺子都吃完了。

今天我很开心，不仅吃到了美味的饺子，而且还学会了包饺子。

篇9、包饺子400字作文

今天包饺子吃啦！我对妈妈说：“我也来学学包饺子。”妈妈满口答应。

首先，妈妈把肉剁碎，再和葱、吹皮、糖、盐、味精、黄酒放在一起搅拌，就成了香香的饺子馅了。

开始包饺子了。我学着妈妈的样子，把饺子皮平铺在手掌上，再把饺子皮的周围涂上水，然后放上肉馅，再捏一捏饺子口，这样我的第一个饺子就做成了。

让妈妈看看我的杰作，妈妈笑笑说：“挺不错，我的儿子就是棒，能把饺子做成一个让人嘴馋的肉包子。”后来，妈妈手把手地教我这样才能做好一个饺子。我按照妈妈的方法去包，慢慢地我包的一个比一个好看了，妈妈看看我包的饺子表扬我说：“天天，你真历害，包的真好，都快超过妈妈了。”

饺子包好了，我和妈妈一起去煮，不一会儿，香香的饺子出炉了。

今天我学会了包饺子。吃着自己亲手包的饺子，心里真得比吃了密糖还要甜。

篇10、包饺子400字作文

在中国，过春节，家家户户都要包饺子。不用说，我们家当然也要包饺子啦！在过年的前一个星期，我和姥姥就开始包饺子了……

首先，拿出饺子皮和馅，馅可以随意自己选择。我和姥姥选的是芹菜肉馅的。拿一张饺皮放在手心里，拿筷子，把馅夹到饺皮里，注意不要放太多，不然煮的时候，馅会露出来。再从饺皮的两端开始，往里捏。包饺子的方法有很多，像南方就是我说的这种方法，北方就是攥饺子……

饺子包好了，就像一个个元宝，我突然把目光投向我包的饺子上，看看姥姥包的饺子个个是立起来的，看看我包的，一个个就像要睡觉似的，我想：万事开头难，我总有一天会包好的！

饺子下好了。我尝了尝，啊！真香！自己包的饺子虽然不好看，但自己包的饺子，吃起来美滋滋的。

春节风俗还有很多：放鞭炮、串门拜年……中国真是好啊！

篇11、包饺子400字作文

双休日到了，外婆从青岛回来了。我闲着没事干，忽然想到外婆会做饺子，并且她做得饺子又大又鲜美，我便让外婆教我包饺子。

我原以为包饺子很简单，只要把肉包进饺皮里就可以了，可外婆告诉我，包饺子是有技巧的，不专心学是不会的。

我听了，不以为然地说：“您老人家可别瞧不起我，您只要教我怎么做，我肯定会！”

外婆见我对自已十分有信心，便开始教我该怎么包，让我看着她。只见外婆左手拿着饺皮，右手的食指沾了一点儿水，沿着饺皮的边缘画了一个圈，再把一些肉，菜酱放到饺皮的中间位置，然后用手把饺皮的一角捏紧，又把另一角也捏紧，再一直往上捏，这样，一个饺子就包好了。

我看了，兴奋地拿起饺皮，说：“就这么简单呀！”然后，照着外婆的样子做了起来，没想到刚包完第一个肉汁就挤了出来，害得我手上都是肉汁。我气得直跺脚。外婆见了，笑着说：“我说过包饺子是有技巧的，你这样不懂技巧乱做是不行的。”我急忙去向外婆请教。原来，这个技巧十分简单，就是水放少点儿，肉、菜酱也放少点儿，这样肉汁就不会挤出来了。于是，我照着外婆教我的技巧又做了一遍，终于包成了一个没露馅儿的饺子。

尽管我包得饺子没有外婆包得那么饱满，但吃着自已做得饺子，心里美滋滋的。

篇12、包饺子400字作文

春节快到了，家家户户都忙着准备烟花爆竹等东西。瞧，今天下午，我正帮阿婆包饺子呢！

起初，我以为包饺子非常轻松，所以很乐意帮阿婆的忙。阿婆边说边做起了示范。原来，要往饺子皮内放入适量的肉，然后折叠，弄出几个褶子就完成了。看着刚刚被包好的饺子，我的信心增多了不少，心想：包饺子这么容易，我们肯定不一会儿就完成了。可刚包第一个，我就傻眼了。看着不像样的饺子，我心里直打退堂鼓，想：饺子真难包啊！为什么我偏偏要自告奋勇地过来包饺子呢？阿婆看了我包的饺子，说：“这个饺子肉放少了，褶子也没弄出来。还有，你对折的时候碰到了肉，这汁就被挤出来了。”没办法，谁让我与饺子“无缘”呢？随后包的饺子里，不是肉放多了，就是没弄出褶子，各种问题都有，看着那些“可怜”的饺子，我在心里叹了一口气。

突然，我看见阿婆身边有一根棍子，便问：“阿婆，这是什么呀？”阿婆说“这是擀面杖，是用来擀面的。”“我能不能试一试？”我问道。“可以，不过这也是有难度的。”阿婆把面和擀面杖拿了过来，做起了擀面的动作，对我说：“你看，擀面杖要在面的不同方向擀，不然，你始终擀不圆。我擀几个给你看，然后你再练习。”等了好几分钟，阿婆终于把擀面杖交到了我的手上。嘿，这可是我的强项。我按照阿婆的步骤擀，不一会儿，圆形的饺子皮就呈现在了我的眼前。阿婆看了，直夸我擀得非常好。

原来，只有不断地练习才能取得最终的收获啊！世上无难事，只怕有心人。我相信，自己以后一定能包出最完整的饺子哦！

篇13、包饺子400字作文

今天，妈妈出去买菜，而我便在家做作业，做着做着，妈妈回来了，对我说：“今天我们包饺子吃。”

过了一会儿，妈妈在厨房里把做饺子用的韭菜和肉泥准备好，把它们和在一起，这样就开始包饺子了。做饺子先得把面皮放在手心，然后将肉馅放到面皮中心，如果肉馅放多了，饺子就会破皮，馅就会都渗出来。但是，如果你把肉馅放少了，那饺子就不会好吃，只能吃到面皮的味道，所以放适量的肉馅很有讲究。然后将皮的边缘沾上水，对折捏好、捏紧。我做的时候喜欢把它捏成各种各样的形状，有的像海星、有的像小笼包、还有的像贝壳。

对于包饺子，我在二年级就已有研究，包得是又大又好，皮薄肉多，就是妈妈也连连称赞。但是有一点是无法改变，我做的饺子不会立起来。妈妈包的饺子个个都挺直了腰板，而再看看我包的，都有点像残兵败将。

等到饺子包完后，妈妈便将饺子下锅了。吃着热腾腾的饺子，感觉真爽！

篇14、包饺子400字作文

不知道是在哪一天，我忽然看见妈妈和姑妈在包饺子。我觉得挺有趣的就学着妈妈的样子，从面团里捏了一个像圆盘形状的面团。

然后把肉馅放在被捏好的面团里，捏了几下便说：“哈，大功告成。”妈妈看了说：“简直就是只“丑小鸭！”我自信说：“丑小鸭也会变成白天鹅的！”姑妈说：“让我来教你包吧！”我高兴地双手一拱说：“太好了，我要拜师父了。”于是我包了一个露馅的饺子，姑妈看了说：“要把面团捏薄一点，把肉馅放在面团上后再把面团捏紧，那样才不会露馅的。”听了姑妈的话，我决定再包几个。结果，饺子越包越好、越包越快，妈妈见了也赞不绝口说：“呀！全部都变成白天鹅了。”

我觉得今天的饺子又香又甜特别吃好！