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开发前景看好的抗癌明星——桑黄菌

  桑黄菌是近年来开发的一种多年生药用真菌。日本及韩国开发利用最早,并已开始人工栽培,批量生产。是目前国际公认的生物治癌领域中有效率排在第一位(巴西蘑菇即姬松茸与其疗效相近)。吉林省延吉市凭借独有的地缘优势,现已开发出复合桑黄口服液,销往日本及韩国。而且在当地也有一定的消费市场。

  桑黄菌子实体多年生,硬木质,无柄,侧生。菌盖扁半球形,马蹄形或不规则形,长径3~21厘米,短径2~12厘米,厚1.5~10厘米,浅肝褐色至暗灰色,或黑色,初期有细微绒毛,后光滑,无皮壳,有同心环棱,老时常龟裂。边缘钝,有黄色翻边,底部面亦颜色鲜黄。菌肉蛋黄色或浅咖啡色,硬,木质。颜色鲜黄是其一大特点。

  根据目前所掌握的资料,国内集中分布区在黑龙江省东部乌苏里江与兴凯湖之间,1999~2001年共出产30多吨;西北地区陕西与甘肃交界的"子午岭"自然保护区,从2001年到2003年5月可出产50吨左右。东北的长白山林区、哈尔滨与吉林市之间的老爷岭、张广才岭少有出产。另外,西南各省区亦出产少量的桑树生桑黄,但产量极少,难以形成商品。

  由于外商需求量大,价格高,致使国内各产地进行掠夺性开采,子实体孢子无法大量形成。所以,在东北地区该资源已经难以恢复,西北也即将枯竭。人工栽培桑黄菌,已成为当务之急。

  桑黄菌的人工栽培在国内刚刚起步。吉林省延吉市已与外商合作,培育桑黄菌出口韩国取得了很好的经济效益。人工栽培的成品桑黄菌商品,目前国内尚无采收先例。

  桑黄菌作为药用真菌,开发时间晚,市场需求量大,经济效益高。希望有志之士在搞好市场调研的前提下大力开发,采集加工,或进行人工栽培,可望获得丰厚收益。

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